Responsable de magasin H/F St Maximin la Sainte Baume

Description de l'offre

Sous la responsabilité d'un manager réseau, vous gérez en autonomie ces principales missions : 
- Management d'une équipe de 5 collaborateurs dont 1 boulanger que vous challengez au quotidien en les animant sur le commerce et sur la vente. 
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la qualité de fabrication produits 
- Pilotage des indicateurs commerciaux : CA, commandes, marges, inventaires, casse, ...et atteinte des objectifs fixés 
- Sens du commerce pour assurer une vraie relation client. Les fidéliser par la proposition de ventes additionnelles et par la qualité de l'accueil et du service rendu. 
- Organisation et optimisation du travail de votre équipe en gérant le planning.

Profil recherché

Votre expérience d'au moins 3 années en tant que responsable d'une boulangerie, d'un restaurant type "rapide", ou dans le commerce alimentaire vous permet d'être opérationnel(le) et autonomie dans la prise en main de vos fonctions ? 
Idéalement, vous avez une expérience de boulanger ? ou êtes prêt (e) à vous former aux techniques de fabrication du groupe ? 
Envie de rejoindre une belle enseigne qui compte une trentaine de boulangeries en France et qui partage de forte valeurs humaines ; basées sur la simplicité, la transparence et la proximité avec la direction ? 
Alors, postulez ou bien partagez cette offre !}

À propos de CCLD Recrutement

Nous sommes le cabinet CCLD et notre spécialité est de dénicher les meilleurs Talents de commerciaux et de managers et de vous proposer de nouveaux challenges ! 
Pour cela, nous vous proposons le challenge de prendre la fonction de Responsable de magasin en boulangerie, poste en CDI, à St Maximin La Sainte Baume (83) au sein d'une enseigne nationale de la boulangerie artisanale.