Responsable opérationnel

Description de l'offre

Notre Startup

Baguette à Bicyclette, BàB pour aller plus vite, c’est un service de confection d’offres autour du petit-déjeuner pour les particuliers, les entreprises et les résidences de tourisme. Concrètement, nous sélectionnons les meilleurs partenaires autour du petit-déjeuner (artisans boulangers, torréfacteurs, confitures, jus de fruits) et nous assemblons tous ces bons produits pour les livrer à vélo et faire le bonheur de centaines de gourmands chaque jour. Bref Baguette à Bicyclette c’est le petit déjeuner des gourmands exigeants !

La mission

En lien étroit avec la fondatrice, tu seras en charge de la préparation des plannings de tournées, des livraisons particuliers & professionnels, de la gestion des stocks, du marketing et du commerce. Un vrai couteau-suisse.

Le poste de manière plus précise

Tu réalises : les plannings de tournées du matin et les commandes à passer au boulanger.
Tu assembles : les commandes conformément aux demandes des clients particuliers comme professionnels.
Tu livres : ce que tu as préparé en triporteur ou biporteur (électriques évidemment !). Le mode de livraison dépendra des volumes, du lieu de livraison et de nombreux critères que tu découvriras en rentrant chez BàB. La livraison ne sera pas systématique puisque tu seras secondé par une équipe de livreurs.
Tu portes : une considération folle aux clients ! La recette miracle que tu appliques tous les jours : une commande bien préparée et une livraison avec le sourire = un client satisfait ! Tu t’assures que chaque client livré a les yeux qui brillent et les papilles qui salivent devant nos produits gourmands.
Tu gères : les produits bien sûr ! Tu contrôles leur qualité et tu gères également les stocks. Une vraie mission à 360 degrés.
Tu participes : à la croissance de BàB ; grâce à un esprit d’équipe et de proximité avec les clients. Tu seras sur tous les fronts (marketing, commerce, logistique…)

Profil recherché

Tu es polyvalent et tu aimes les challenges. Sans oublier,
- Bac+3 minimum
- Un vrai sens de l’orientation et une très bonne connaissance de Lyon
- Sportif et fan de vélo, avec des cuisses musclées !
- Travailler dans une petite structure ne te fait pas peur
- Titulaire du permis B
- Du dynamisme, de la rigueur, de l’autonomie et de l’exigence pour préparer les commandes
- Un véritable état d’esprit de service, un bon relationnel et un sourire Freedent pour conquérir le cœur de nos clients.
On préfère préciser : le réveil à 5h30 du matin ne te fait peur !

Ce qu’on t’offre en retour
Un CDD puis CDI à temps complet
Rémunération selon profil
Des dégustations de petits déjeuner car on parle mieux d’un produit si on l’a déjà testé
Une ambiance gourmande et une réelle opportunité de grandir au sein de BàB