Les offres de “AIDE-RH”

Expire bientôt AIDE-RH

Chef de rayon boucherie - finistÈre h/f - h/f

  • CDI
  • Quimper (Finistère)
  • Ventes
  • Découper, désosser, parer du boeuf
  • Découper, désosser, parer du cheval
  • Découper, désosser, parer du gibier, des viandes exotiques
  • Découper, désosser, parer du lapin
  • Découper, désosser, parer du mouton
  • Découper, désosser, parer du porc
  • Découper, désosser, parer du veau
  • Découper, désosser, parer des volailles
  • Préparer des plats cuisinés
  • Cuisiner des produits de charcuterie

Description de l'offre

Au sein de notre Hypermarché, vous aurez la responsabilité :- du développement du CA du rayon- de la gestion des marges (achats, démarque, inventaire...)- du management de votre équipe (horaires, organisation du Labo, formation, entretien...)

Profil recherché

De Formation : CAP boucherie

Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP et de la sortie des marges. Homme de challenge, vous savez faire preuve de rigueur, d'autonomie et vous êtes un manager féderateur. Votre potentiel, votre implication, votre sens du commerce et votre esprit d'entreprise vous permettront d'évoluer avec nous. Vous avez déjà une expérience validée sur le rayon Boucherie en Hypermarché ou Supermarché en tant que Chef de Rayon. Profil expert souhaité sur ce poste avec une forte ambition.

À propos de AIDE-RH

Aide-rh, cabinet d'expertise en recrutement national avec des agences régionales. Nous intervenons sur tous les secteurs d'activités.

Faire de chaque avenir une réussite.
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