Expire bientôt Adecco PME

Commis De Cuisine (H/F)

  • CDD
  • Blois (Loir-et-Cher)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre



Votre mission

Adecco PME est un réseau entièrement dédié aux besoins en recrutement des TPE et PME : CDD, CDI, Intérim.

Notre agence Adecco PME de Blois recherche pour l'un de ses clients, un restaurant basé à Blois, un Commis de cuisine (H/F) pour une longue mission d'intérim.

Au sein d'une brigade et sous la direction du Chef de cuisine, vous êtes en charge de :
- La mise en place, la préparation des entrées et des desserts
- L'aide à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Votre profil

Titulaire d'un CAP et/ou d'un Bac Pro Cuisine, Vous aimez le travail d'équipe et la polyvalence.
30H par semaine.

Une première expérience dans le domaine de la cuisine traditionnelle est demandée.

Nous vous proposons

Poste à pourvoir au plus tôt

Aptitude(s)

·  CONNAISSANCE HACCP
·  CONTROLE QUALITE
·  CUISSON DES VIANDES
·  DEBARRASSAGE
·  DECORATION DES PLATS
·  DENREES NON PERISSABLES
·  DENREES PERISSABLES
·  DESOSSAGE
·  EPLUCHAGE LEGUME
·  GRILLADES
·  NBRE DE COUVERTS >100
·  NBRE DE COUVERTS >200
·  NETTOYAGE SALLE
·  ORGANISATION DE RECEPTIONS
·  PLONGE BATTERIE DE CUISINE
·  PLONGE PETITE
·  PLONGE VAISSELLE FINE
·  PLONGE/MACHINE A LAVER
·  PREPARATION DES PLATS CUISINES
·  PREPARATION DES SAUCES
·  PREPARATION SALLE
·  PRESENTATION HORS D'OEUVRES
·  PRESENTATIONS FROIDES
·  RANGEMENT DES CHAMBRES FROIDES
·  RANGEMENT ECONOMAT

Faire de chaque avenir une réussite.
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