Patissier (H/F)
CDI Nice (Alpes-Maritimes) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Encadré(e) par votre responsable et en collaboration avec l'équipe production, vous serez en charge de:
Confectionner nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles ), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques
Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes Assurer une quantité de pâtisseries suffisante, conformément au plan de fabrication, afin de répondre aux demandes de la clientèle Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Profil recherché
Societé non desservie par les transport en commun
Cap pâtissier exigée
À propos de Actual Grande Distribution Nice
Votre agence Actual Inter Animm recrutes pour ces magasin de grande distribution des pâtissiers débutant ou confirmé.