Responsable GOURMET BAR H/F
CDI Saint-Denis (Seine-Saint-Denis) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Key tasks
En tant que Responsable de notre GOURMET BAR vous serez en charge d'organiser et d'animer les espaces de restauration en étant notre référent Barman essentiellement pour les services du soir.
Vous aurez en charge la gestion des stocks du bar (commandes, controles des livraisons/pertes/casses et inventaires) et vous serez force de proposition pour l'organisation d’événements style AFTERWORKS/POOL PARTY.
Vous aurez également en charge la gestion des équipes pour le service au restaurant/room-service.