觅餐厅主管 Miku Restaurant Supervisor

Job description

 

 

Miku餐厅主管 Miku restaurant supervisor

在费尔蒙酒店及度假村，每位前来用餐的宾客都会感受到卓越的服务和氛围。 作为餐厅主管，您要对宾客服务充满热情，并致力提供引以为豪的菜单，确保您的餐厅成为首选的用餐目的地和工作场所！

酒店概览：  

成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，蔚柳溪水疗中心，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”，精品川菜中餐厅“尝艺”，以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。酒店已于2016年12月21日正式营业。

工作职责概要：
直接汇报上级为餐厅经理，该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容： 

·  始终表现得专业和得体。

·  确保始终保持食品及服务标准。

·  及时将客人的各种体验反馈给厨房和其他的管理人员。

·  高标准维护场地设置，餐桌设置和场地清洁，以确保当天的活动顺利展开。

·  迅速及谨慎地处理客人的问题。

·  遵循所有的法律及酒店的规则。

·  和预定/销售一起给所有客人创造难忘的个人回忆。

·  根据要求或运营需要，提供问题的解决方法或协助其他区域的问题处理。

·  协助所有员工的培训及职业发展，并且及时更新培训记录。

·  检查环境卫生，确保场地始终保持在干净的状态。

·  根据要求完成其他任务以协助场地的顺利运营。

·  时刻以身作则，这是一个非常积极的角色，需要监督所有的服务员在场地工作。

·  确保所有客人账单支付正确无误。

·  监督并协助餐厅的服务以确保客人的体验。

·  根据要求或运营需要协助场地的其他区域。

 

任职资格：

·  要求具有一年以上的在餐厅的工作经验。

·  能够处理问题并且在问题发生之前发现问题。

·  具有能够与客人建立良好关系的技能。

·  具有在高档西餐厅工作经验。

·  能够培训，领导和监督员工。

·  个性开朗外向。

·  无犯罪记录。

·  无任何不良社会记录会影响到酒店的品牌形象。

 

 
该职位体能要求： 
该职位体能要求包括但不限于以下内容：

 

·  当值期间持续站立和走动。
·  频繁提升和搬运重达 25 磅的物品。
·  频繁下蹲、推拉和提升。
·  偶尔上下梯子、楼梯和坡道。

 

签证要求： 必须拥有在中国合法工作权。酒店将协助合适的外籍人选办理工作签证。

立即申请： 无论您是事业刚起步还是正在寻找有意义的职位，我们都邀请您访问 www.fairmontcareers.com ，详细了解有关费尔蒙酒店及度假村的信息，把握难得的就业机会！

关于费尔蒙酒店及度假村
费尔蒙酒店及度假村是享誉全球的酒店集团之一，旗下许多酒店都成为了目的地的地标，如伦敦的 The Savoy 酒店，纽约的 The Plaza 酒店和上海的费尔蒙和平饭店。我们知道，要想为宾客提供周到的服务，我们首先需要为我们的员工提供良好的待遇。 因此，您将在这里发现遍及北美、加勒比海地区、欧洲、非洲、中东和亚太地区的工作机会，并能享受到良好的培训、职业发展、表彰和奖励。我们以公平和尊重的态度对待所有员工。 费尔蒙也是社区和环保的领军企业之一，我们推出的对环境负责的环保旅游活动和备受赞誉的绿色合作伙伴计划也为酒店集团博得盛名。 精彩未来，等您开启！

 

","datePosted":"2020-07-14T04:03:58.136Z