MAÎTRE D’HOTEL H/F
Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Key tasks
Vos missions principales :
Relation client :
- Vous garantissez la satisfaction client et la qualité constante du service offert
- Vous êtes force de proposition et vous conseillez les clients
- Vous tenez compte de l’activité globale pour gérer l’affluence, le placement des clients et les réservations
Animation des équipes :
- Vous assurez la bonne coordination entre les différents services (salle, cuisine, bar, lobby)
- Vous organisez et supervisez le travail de l’équipe restaurant
- Vous veillez à la bonne transmission des informations communiquées
- Vous participez à l’intégration, à la formation et à l’encadrement des nouveaux collaborateurs
Développement du CA :
- Vous contribuez à développer le chiffre d’affaires du restaurant grâce aux techniques de ventes additionnelles
Ambassadeur de l’hôtel :
- Vous veillez à la bonne présentation de l’équipe (tenue, attitude…)
- Vous véhiculez l’image de l’hôtel
Vos avantages :
- 13ème mois (selon modalités en vigueur)
- Participation et Intéressement
- PEE / PERCO
- Remboursement 50% du titre de transport ou accès parking hôtel
- Mutuelle / Prévoyance
- Carte Bienvenue
At Novotel, we grow faster
Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.
DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.
Move Up
Watch the video
Profil recherché
Skills
Level of Education A level
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
Optional languages English