Hote(sse) Restauration – Temps partiel

Description de l'offre

Key tasks

Le Pullman Paris La Défense ***** propose un espace de restauration cosmopolite et contemporain. Le restaurant Quinte&Sens avec son lively show Kitchen (5 modes de cuisson), le Bar lounge, et la Vinoteca déclinent l’empreinte de la marque : jeune et connectée.

Pour accompagner ses clients dans ce voyage gustatif et mettre en scène ce lieu d’exception, nous recherchons notre futur(e) Hote(sse) Restauration – Temps partiel (H/F).

VOTRE CHALLENGE

Vous aurez à cœur d'offrir une qualité de service irréprochable aux clients, et de tout mettre en œuvre pour que tous soient satisfaits des prestations.
Dans le respect des valeurs et exigences de la marque Pullman, vous coordonnez les missions suivantes au niveau du Restaurant et Bar:

• Assurer un accueil chaleureux et personnalisé auprès des clients au sein de notre espace restauration
• Garantir la satisfaction de la clientèle par une attention permanente et élégante, veiller à ses besoins, la conseiller, la fidéliser et prendre en compte ses remarques
• Assurer l'organisation et la qualité des relations en matière de prise de commande, préparation et mise en place
• Mettre en valeur l’offre restauration et bar et développer le chiffre d’affaires du point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle
• S’impliquer dans l'atteinte des objectifs du service, de l’hôtel, de l’enseigne

NOS OPPORTUNITÉS

- Une enseigne reconnue pour la valorisation des savoir-faire, la dimension d’un groupe multimarques et international
- Contrat à temps partiel 25h hebdo :
• Lun-mar-merc : 18h30 – 23h30
• Jeu-vend : repos
• Sam-dim : 06h30 – 11h30
- 13ème mois dès 1 an d’ancienneté, indemnité nourriture, accord d’intéressement et de participation, plan d’épargne
- Mise à disposition d’un uniforme et pressing pris en charge
- Parking gratuit ou remboursement de l’abonnement à hauteur de 50%
- Mutuelle, prévoyance
- Carte Bienvenue vous offrant des avantages auprès des enseignes AccorHotels

Pullman and its talent community

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Profil recherché

Skills

Level of Education Others
Areas of study Hospitality
Languages essential French
English

Essential and optional requirements

VOS ATOUTS

Exemplaire dans votre manière d’être et de faire, vous avez à cœur la satisfaction du client.

Pour ce challenge, les principaux atouts recherchés sont:

- Excellente présentation
- Sens de l'accueil, du service haut de gamme et de la qualité
- Esprit d'équipe
- Rigueur, organisation et autonomie
- Disponibilité et réactivité
- Sens commercial
- Anglais fluide permettant de satisfaire une clientèle internationale