Les offres de “Accor”

Expire bientôt Accor

Directeur Général/site (H/F)

  • Marseille (Bouches-du-Rhône)
  • Comptabilité / Contrôle de gestion

Description de l'offre

Key tasks

MISSION PRINCIPALE
Reportant au Directeur des Opérations Management Thalassa, le Directeur général supervise les opérations journalières de l’établissement (Hôtels, restauration, Thalasso thérapie) en lien avec les standards, la vision et les valeurs de la marque Sea & Spa et Mercure et du groupe Accorhotels. La maximisation des performances financières, la satisfaction client, l’engagement des talents font partie intégrante de ses responsabilités. Il est également en charge du management de ses équipes et de la construction d’une relation propriétaire constructive.

MISSIONS
OPERATIONS
Engagement des talents
• Supervise directement l’ensemble des Chefs de service qui lui sont rattachés et indirectement l’ensemble des talents de l’établissement en cohérence avec les politiques de la marque et les programmes de développement
• Est exemplaire et inspirant, il assure le déploiement et l’intégration des attitudes de services en lien avec les standards de la marque
• Construit une relation de qualité entre tous les managers.
• Créé un esprit d’équipe au sein de l’établissement
• Créé un environnement collaboratif au sein duquel les talents sont encouragés à proposer et améliorer l’existant
• S’assure que les règles et pratiques en terme de sécurité des salariés et clients sont mises en œuvre et respectées, et veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité
Service
• Met en place et maintien les standards de qualité produit et service et incite les talents à aller au-delà des attentes clients
• S’assure que l’ensemble des espaces de l’établissement maintiennent les standards d’attractivité, de confort et de propreté
• Accueille les VIP’s et connait l’ensemble des protocoles d’accueil et de prise en charge de cette clientèle
Compétitivité
• Développe les objectifs financiers à court terme, moyen et long terme en lien avec la stratégie de la marque et le budget de l’établissement
• Développe le business – possède une bonne visibilité de la finance, pense au futur et décide des initiatives stratégiques
Finances
• Maximise les performances financières de l’établissement
• Assure le suivi des budgets, marges, cost control de l’ensemble des départements de l’établissement
• Participe aux opérations marketing, ventes et activités opérationnelles, afin de produire des résultats qui atteignent et dépassent le business plan de l’établissement
• Assure l’adhérence à la législation en matière: d’évacuation, d’hygiène, de recrutement, de sous-traitance…
• Monitore les consommations d’énergie et les minimise
• Contribue à préserver et à maximiser l’asset de l’établissement

DÉVELOPPEMENT PERSONNEL
• Passion à grandir et à se développer
• Effectue ses missions avec confiance, optimisme et courage
• Fait confiance à ses interlocuteurs et équipes et développe la responsabilisation et la délégation
• Reste professionnel et constructif en toute situation, notamment les situations extraordinaires
• Sait gérer son temps et ses priorités
LEADERSHIP
• En situation difficile: est capable de prendre des décisions et actions immédiates dans son cadre de responsabilités et de pouvoir de décision
• Crée un environnement qui encourage l’innovation, la coopération inter services, l’esprit de challenge avec un esprit constructif
• Développe et incite à clarifier les situations et à résoudre les problèmes en posant les bonnes questions.
• Construit un réseau positif avec les personnes clés (propriétaires, ville, clients…)
• Développe ses équipes, promeut l’intégrité en assurant une culture de la transparence, du respect et de la confiance
• Convint, négocie et trouve des solutions gagnant-gagnant

CRÉER LE FUTUR
• Contribue à trouver des solutions dans son périmètre d’action
• Pense rapidement, formule des arguments, est capable de gérer plusieurs missions simultanément en lien avec les stratégies définies
• Capable d’identifier les informations importantes, les interpréter et apporter des réponses objectives et adaptées

Thalassa sea & spa and its people

Whether you are a hotel or thalassotherapy professional, by joining Thalassa sea & spa , in a global service context (Spa and Hotel) , you will have the means of developing your skills in varied areas such as well-being, aesthetics, diet or the hotel professions.

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality Management
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French
English

Essential and optional requirements

• Entre 3 à 5 ans d’expérience en tant que Directeur Général
• Expérience sur un site avec Thalassa Thérapie souhaitée
• Incarne les 3 modèles de leadership Développeur, Collaboratif et Entrepreneur
• Anglais et français courant
• Bonne connaissance du marché local
• Connaissance et expérience en relations sociales
• Expérience en relation propriétaires
• Créatif, stratégique, capacité à communiquer avec clarté et de manière constructive.
• Excellente présentation
• Démontre des compétences en matière de leadership et d’organisation
• Compétence en communication et relationnel
• Adaptabilité et flexibilité, capacité à atteindre des objectifs ambitieux et fixer des standards de service au sein de l’établissement

Faire de chaque avenir une réussite.
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