Chef de partie (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

Nous recherchons un(e) Chef de Partie en CDI qui intégrera l'équipe de notre Brigade de cuisine.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez aux travaux préparatoires de la cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect des fiches techniques et dans les délais impartis.

Avantages:
Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
13ème mois sans condition d’ancienneté
Intéressement collectif, primes…
Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement
Carte Heartist Bienvenue (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)
Restaurant du personnel
Uniforme fourni et entretenu
Vous êtes efficace et dynamique, rejoignez nous!

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.

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Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Cooking
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French
English

Essential and optional requirements

Rigueur et organisation
Rapidité et efficacité
Sens du détail et de la qualité
Capacité à travailler en équipe et pédagogue