Assistant Commercial Séminaires & Banquets (H/F)

Description de l'offre

Key tasks

Vous assurez l'organisation et la qualité des manifestations offertes à la clientèle pour l'ensemble du département Séminaires et Banquets. Votre mission est de - Superviser l'activité restauration dans le cadre de votre département - Gérer les plannings de réservation - Participer à l'élaboration des budgets annuels de votre département.
Entretenir de bonnes relations avec les autres services de l'hôtel, Effectuer le suivi de la qualité du service offert à la clientèle lors des séminaires et manifestations, Participer à l'élaboration et à l'optimisation des plannings d'occupation des salles de réunion, Établir des compte-rendu qualitatifs avec le client à la suite de la prestation afin de savoir ce que l'on doit améliorer, Rédiger les fiches de fonction de la manifestation et les diffuser aux services concernés, Offrir au client une relation personnalisée tout en optimisant le CA, Participer à l'accueil et à la fidélisation du client.

Profil recherché

Skills

Level of Education A level
Areas of study Hospitality
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential French
Optional languages English

Essential and optional requirements

- Aisance relationnelle
- Sens du service et du contact
- Savoir-faire commercial
- Goût de la négociation
- Autonomie
- Persévérance
- Rigueur et organisation
- Disponibilité et réactivité
- Diplomatie et maîtrise de soi
- Dynamisme
- Excellente présentation

·  Excel
·  Power Point
·  Word
·  TARS
·  FOLS