Anfitrião (ã) de A&B (Ibis BH Liberdade)

Job description

Descrição da empresa

A Accor é líder global em hospitalidade, com mais de 5.600 hotéis e 850.000 quartos em mais de 110 países. No Brasil, está presente com marcas reconhecidas como ibis, Mercure, Novotel, Pullman e muitas outras. Com base na força de nossas equipes e em nosso diversificado ecossistema holístico de marcas, experiências e soluções, estamos desbravando novos caminhos para moldar a hospitalidade do futuro, conectando culturas com cuidados sinceros.

❤️ Cultura Heartist®

Tudo o que fazemos vem do coração. Acreditamos em conexões humanas e emoções reais.

O que oferecemos

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Crescimento profissional : Oportunidades de aprimoramento em treinamento e desenvolvimento permitem que os Heartists® sejam protagonistas de seu próprio crescimento profissional.

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Ambiente inclusivo : A Accor oferece oportunidades iguais e incentiva os Heartists® a trazerem sua personalidade, cultura, formação e religião para a equipe.

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Trabalho com propósito : Aproveite as oportunidades para criar experiências memoráveis para nossos hóspedes e causar um impacto positivo e sustentável.

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Valorização pessoal : Todos os Heartists® devem desfrutar de sua jornada conosco e saber que estamos comprometidos em garantir que se sintam valorizados por sua contribuição ao Grupo.

Junte-se a nós e torne-se um Heartist®!

Descrição da vaga

Objetivo:

Atender e servir o cliente no café da manhã/bar/restaurante/loja de conveniência, conforme o estilo da marca de atuação. Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos, de acordo com as práticas essenciais da área. Colocar os clientes no “coração” de tudo o que for realizado, a fim de oferecer a eles uma experiência única e inesquecível, em alinhamento à Cultura de Serviços AccorHotels.

Atribuições e responsabilidades:

·  Receber os clientes e controlar o consumo.
·  Montar o buffet para o café da manhã/almoço/jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos.
·  Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.
·  Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar.
·  Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar. Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação.
·  Controlar e repor estoques.
·  Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do Autocontrole.
·  Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar/restaurante/loja de conveniência.

Qualificações

Mínimas:

·  Ensino Médio Completo;
·  Conhecimentos básicos de Informática (Word, Excel e Internet);
·  Inglês básico.

Desejáveis:

·  Formação de Garçom, ou outros cursos na área Curso de Boas Práticas de Segurança Alimentar;
·  Sistema de PDV / Micros;
·  Inglês Intermediário.

Informações adicionais

Detalhes da posição:

·  Escala 6x1,
·  Horário: 06:00 - 14:20.

Benefícios:

·  Ticket Alimentação;
·  Vale Transporte conforme política;
·  Plano de Saúde e Odontológico;
·  Reembolso Farmácia (50% do valor reembolsado com despesas médicas);
·  Tarifa Heartist (Desconto para colaborador usufruir dos Hotéis da Marca Accor);
·  PPR (Programa de Participação nos Resultados).