CHEF GERANT H/F
CDI Entre 7 et 12 mois Bordeaux (Gironde) Bac Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Chef Gérant(e) expérimenté(e), passionné(e) par votre métier, meneur(se) d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant un équilibre vie privée et vie professionnelle ?
Alors REJOIGNEZ-NOUS !
Vous allez intégrer Sogeres Santé, en qualité de Chef Gérant (H/F) et vous piloter la prestation culinaire de qualité sur une résidence de standing située à Bordeaux (33)
-Concevoir les menus et assurez la gestion de votre compte de résultats
-Manager une équipe
-Assurer la prestation de restauration de type traditionnelle (uniquement des produits frais, service à l'assiette)
-Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire,
-Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine (normes HACCP, nettoyage ...)
Profil recherché
Votre expérience dans la restauration traditionnelle et votre professionnalisme !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
À propos de 6 Rue De La Redoute, 78280 Guyancourt, France
Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.
Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!